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三鮮羊肉煲
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金簰萌帝務

這幾天秋高氣爽，天氣晴好，可是早晚還是一日比一日涼了，那就煲個羊肉鍋暖暖身子，提前過冬啦！

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 400g
藕 一節
肉皮 200g
蘋菇 200g
蕃茄 一個
鹽 適量
雞精 適量
生薑 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蕃茄先在另一油鍋內炒出紅油，加水燒開
  • 步驟 2/8
    藕去皮切片
  • 步驟 3/8
    肉皮切小塊
  • 步驟 4/8
    蕃茄連湯倒入砂鍋，加肉皮，藕片，生薑
  • 步驟 5/8
    加蘋菇，蓋蓋煮10分鐘
  • 步驟 6/8
    加羊肉，蓋蓋煮5分鐘
  • 步驟 7/8
    加適量鹽和雞精，撒蔥花即可
  • 步驟 8/8
    沒拍好，因為急著吃啦！
小貼士

藕片切薄點容易熟

釋出於 2019-12-11
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