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蔥香辮子花環面包
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李秋水

世上面包這麼多，一天吃一種，一輩子也不能窮盡所有面包，各式各樣的嘗試著做，都能得到家人的認可，嘻嘻

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 150g
黃油 20g
牛奶 45g
酵母 2g
白糖 15g
雞蛋 1個
馬蘇芝土 適量
蔥 適量
肉鬆 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備材料 除黃油外，把全部的材料加到一起 揉成麵糰 雞蛋可以加四分之三，另外一點就來刷表面
  • 步驟 2/18
    揉好的面料挖坑加入黃油
  • 步驟 3/18
    一直揉到出手套膜，麵糰也會變的很光滑，
  • 步驟 4/18
    蓋上保鮮膜 發酵一小時
  • 步驟 5/18
    時間到 有發大了哦
  • 步驟 6/18
    取出排氣，揉成兩份
  • 步驟 7/18
    擀成長條
  • 步驟 8/18
    切成三條，麵糰頂部不可以切斷哦
  • 步驟 9/18
    搓圓拉長
  • 步驟 10/18
    編成一條辮子
  • 步驟 11/18
    兩頭接到一起 ，在蓋上保鮮膜 醒發30分鐘
  • 步驟 12/18
    面發好了 取出刷上一層剛才留下的雞蛋液
  • 步驟 13/18
    把芝土跟蔥切碎
  • 步驟 14/18
    放上一層馬蘇芝土
  • 步驟 15/18
    在放肉鬆
  • 步驟 16/18
    在放蔥段
  • 步驟 17/18
    最後擠上一層沙拉醬
  • 步驟 18/18
    上烤箱 175度 30分鐘 烤製表面微黃就可以出爐啦，很香的哦
小貼士

根據自家烤箱脾氣調節溫度哦

釋出於 2019-07-04
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