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清蒸丁桂魚
10.2萬 熱度
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查恆契訶夫
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清蒸丁桂魚,鮮美可口,好吃停不下來哦!
時間:10-30分鐘
食材
丁桂魚
800g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蔥薑蒜切細備用。
步驟 2/10
丁桂魚先處理乾淨。
步驟 3/10
這是已經洗淨的魚了。
步驟 4/10
在魚身上淋入油,抹上鹽,撒上蔥薑蒜。(用的是蔥頭)
步驟 5/10
鍋中放入水,把魚放進蒸盤,開大火。
步驟 6/10
待水開。
步驟 7/10
蓋上蓋,轉中火蒸10分鐘。
步驟 8/10
開蓋。
步驟 9/10
撒上蔥花再蓋上虛蒸十秒。
步驟 10/10
上菜了。
小貼士
因為這魚是非常的新鮮,所以做法也是原汁原味,沒有新增生抽,料酒。很鮮嫩好吃呢!
釋出於 2020-09-10
211
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