清蒸小桂魚
9.1萬 熱度
10 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕
關注
桂魚清蒸營養儲存的最好又沒什麼刺，所以我們經常做給孩子吃，寶寶也愛吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
桂魚，洗淨瀝乾。在身上劃兩刀，正反面都劃，幫助入味。 -
步驟 2/6
料酒一點撒在魚身上
-
步驟 3/6
蠔油幾滴，然後均勻抹開正反面都抹開
-
步驟 4/6
抹好蠔油之後，撒適量的鹽在魚身上，均勻抹開。
-
步驟 5/6
在魚身上放薑絲、胡蘿蔔絲、泡發好的香菇絲和蔥結。（很多人用的火腿絲，但是考慮到孩子能夠吃的營養全面，我就改了胡蘿蔔絲，葷素搭配，再一個顏色也好看）放一點冷開水，在放一小勺豬油。
-
步驟 6/6
大火將鍋內水燒開之後，轉中火，再把魚放鍋裡蒸。15分鐘就好了，揭開蓋子，取出蔥結。撒一把小蔥碎，可以開吃了。魚湯給孩子泡飯，鮮美極了。
釋出於 2019-02-22
相關菜譜
-
清蒸小黃魚秋天南山都愵不1.5萬 熱度 100 收藏
-
清蒸小黃魚降孟拖臼堪3.1萬 熱度 193 收藏
-
清蒸小黃魚overwhelming地厚3.9萬 熱度 149 收藏
-
清蒸小黃魚釗運晟踐7.5萬 熱度 98 收藏
-
清蒸丁桂魚查恆契訶夫10.2萬 熱度 91 收藏
-
清蒸丁桂魚凹臣遣徘守9.5萬 熱度 116 收藏
-
清蒸小黃魚仔淨唾接途11.3萬 熱度 760 收藏
-
清蒸小鯧魚暨人醒夢亦碎3萬 熱度 96 收藏
-
清蒸小鹹魚簾伏咿呀賴強濰3.4萬 熱度 128 收藏
-
清蒸小黃魚夜副斬腦改8.3萬 熱度 138 收藏
-
清蒸小黃魚瞬薔似手崩10.1萬 熱度 96 收藏
-
清蒸小海魚像風在頌8.3萬 熱度 774 收藏
-
清蒸小嘴魚半香劇13.4萬 熱度 775 收藏
-
清蒸小鮑魚吃五花肉了嗎7.9萬 熱度 20 收藏
-
清蒸小海魚少女摘泥泥3.9萬 熱度 177 收藏
-
清蒸小黃魚小跳酷酷一劍姢9.1萬 熱度 17 收藏
-
清蒸小黃魚落莫8443 熱度 126 收藏
-
清蒸丁桂魚[首發]呩衣蒔鞝浦鞝1.5萬 熱度 125 收藏
-
清蒸小鮑魚挫睡狗窩的豬季窩2.3萬 熱度 195 收藏
-
清蒸小黃魚玉生煙孫5.9萬 熱度 183 收藏
