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米麵包
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南薇孤秋

麵包大王熱播的時候知道了米麵包,善良的金卓求在萬般艱險的環境中總是能夠成功逆轉,他的精神真是值得學習,金卓求是真正的因為熱愛最終獲得了大家認可和成功,米麵包這次也從此家喻戶曉,我也一直好奇米麵包究竟是什麼樣的味道,現在有了麵包機,我的好奇心終於被滿足了,我吃到了自己做的米麵包,口感究竟是什麼樣的呢?米和麵粉的交融會感覺口感更加豐富且富有層次,就是吃著鬆軟的麵包突然會吃到一粒勁道有嚼勁的米飯,這個時候會感覺原來麵包也能這麼好玩,甚至越嚼越香,讓你不禁期待下一粒米飯的出現。中國好聲音第二季又開始了,相信很多人都喜歡這個節目,我覺得這裡所有的選手綜合實力都超強,每個人站在臺上就已經是一位明星了,每次看好聲音都覺得是一場視覺與聽覺的饕餮盛宴,雖然只是看直播都被他們每個人深深感染了,如果在現場那估計我都要瘋狂了,辰辰今年的第一天說了句讓我能記一輩子的話,我的夢想是唱歌,一直到現在辰辰都說自己的夢想是唱歌,每天在家拿著把吉她邊談邊唱,詞曲都是自己做的,我相信辰辰長大後也一定可以成為一個創作型實力歌手,希望她也可以到一個像中國好聲音這樣一個專業的大舞臺上去實現自己的夢想。

時間:1-2小時
食材
牛奶 140ml
乾酵母 2.2g
米飯 100g
脫脂奶粉 6.5g
雞蛋 2個
16.5g
2.2g
海苔 適量
白砂糖 17.4g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    先將牛奶倒入麵包桶。
  • 步驟 3/12
    接著放鹽、糖、奶粉。
  • 步驟 4/12
    放入植物油。
  • 步驟 5/12
    倒入麵粉。
  • 步驟 6/12
    放上乾酵母,用麵粉將酵母蓋在中間。
  • 步驟 7/12
    將麵包桶裝入麵包機內,選擇營養麵包、重量、燒色後點啟動按鈕。
  • 步驟 8/12
    第一次蜂鳴提醒的時候按暫停鍵倒入米飯重新點啟動,最後進入烤製程序時可以在上面塗點蛋液撒點黑芝麻。
  • 步驟 9/12
    等麵包烤好後取出晾涼,海苔比著畫好的圖案刻出來。
  • 步驟 10/12
    繼續比著畫好的圖案刻出來。
  • 步驟 11/12
    雞蛋打散攤成蛋餅,可以在麵包上抹一層芝麻醬包上蛋餅,上面放上海苔圖案即可(涼茶哥華少的)。
  • 步驟 12/12
    雞蛋打散攤成蛋餅,可以在麵包上抹一層芝麻醬包上蛋餅,上面放上海苔圖案即可。
小貼士

小貼士:

麵包機揉麵的時候要手工幫助將周圍的麵粉向中間聚攏一下,這樣烤出來不會有乾麵粉。

釋出於 2023-04-12
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