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奶油草莓
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坁美麗的謊言奚的

聖誕節之日，用奶油和草莓搭配製作成聖誕老人的樣子，很受小朋友的喜愛，用其既可以做成果盤，也可以用於裝飾點綴，至於名字，叫其【奶油草莓】、【聖誕草莓】【聖誕老人】好像都可以滴……

時間:10-30分鐘
食材
草莓 10個
奶油 50g
砂糖 5g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料： 草莓、奶油
  • 步驟 2/11
    奶油倒入不鏽鋼盆中
  • 步驟 3/11
    加入砂糖
  • 步驟 4/11
    用打蛋器低速打至起泡
  • 步驟 5/11
    改用高速攪拌
  • 步驟 6/11
    打發出有清晰，且不消失的紋路即成
  • 步驟 7/11
    把草莓從三分之一出切斷，一分兩半
  • 步驟 8/11
    底座擠入適量奶油
  • 步驟 9/11
    把另一半草莓放在上面
  • 步驟 10/11
    用黑芝麻做成眼睛、嘴，再用奶油點綴帽子、衣釦
  • 步驟 11/11
    裝盤，即可欣賞品味
小貼士

1、奶油的用量很少，盆中的奶油主要是用來製作奶油蛋糕的。

2、也可以用土豆泥代替奶油試一試。

釋出於 2023-01-03
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