jxcaipu logo
雞蛋蟶子湯
10萬 熱度 77 收藏
老頭forum

老媽給的蟶子，都剝出來了，一小包一小包的冰在冰箱裡，想喝湯的時候拿出一包來，方便又美味呢~~~

時間:10分鐘內
食材
蟶子 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 4個
芝麻油 適量
生菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蟶子洗淨準備好
  • 步驟 2/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 3/8
    加入適量鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    鍋內放油，熱後放入蟶子，煎熟，輕輕弄碎
  • 步驟 5/8
    加入適量清水
  • 步驟 6/8
    加入適量食鹽
  • 步驟 7/8
    加入適量芝麻油
  • 步驟 8/8
    出鍋前加入少量青菜即可
小貼士

煎雞蛋餅的時候多煎一會兒，讓雞蛋能充分裹住蟶子。

釋出於 2019-08-12
94
相關菜譜
寫評論