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雞蛋柿子炒饅頭丁
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邢伊人淡雅淚

快手早餐。雞蛋炒柿子是非常下飯的菜，用來炒饅頭丁也是非常好吃的，饅頭丁裡吸滿了雞蛋柿子的湯汁，非常好吃。解決剩饅頭的快手早餐，走起。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
玉米油 適量
蠔油 適量
雞蛋 1個
西紅柿 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    饅頭一個，雞蛋一個，西紅柿一個洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    雞蛋開啟，西紅柿切小塊，饅頭切小塊（都是約1釐米見方的塊）
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒熱玉米油，先把雞蛋炒熟炒散。
  • 步驟 4/7
    倒入西紅柿塊。
  • 步驟 5/7
    炒勻後倒入一湯勺蠔油。
  • 步驟 6/7
    倒入饅頭丁翻炒。
  • 步驟 7/7
    炒勻即可。
小貼士

蠔油鹹，就不用放鹽了。

釋出於 2020-01-20
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