jxcaipu logo
炒饅頭丁
7.1萬 熱度 75 收藏
鼻子大hamper

炒饅頭是一道美味可口的漢族小吃，屬於豫菜系。我經常自己在家時候，做一盤吃。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞蛋 適量
火腿腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿腸切片備用。
  • 步驟 2/9
    雞蛋2個打散，備用。
  • 步驟 3/9
    饅頭切丁。
  • 步驟 4/9
    裹滿雞蛋液。
  • 步驟 5/9
    鍋中放入油加入蔥花炒香。
  • 步驟 6/9
    加入裹滿雞蛋液的饅頭丁，炒一會。
  • 步驟 7/9
    加入火腿腸，加入適量鹽調味。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤開吃。
小貼士

也可以放蔬菜丁之類的炒饅頭丁。

釋出於 2020-01-06
54
相關菜譜
寫評論