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土豆魷魚燜飯
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Mars呆萌

晚上老公有應酬，就剩我自己一個人在家，翻了翻冰箱，看到有幹魷魚土豆和胡蘿蔔，做了這個燜飯，方便快捷，簡單美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹魷魚 150g
土豆 1個
胡蘿蔔 50g
大米 1量杯
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 1匙
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米洗淨，加適量水浸泡。
  • 步驟 2/7
    土豆 胡蘿蔔去皮，洗淨切丁。
  • 步驟 3/7
    鍋熱油，加入泡發好的幹魷魚，炒至微卷。
  • 步驟 4/7
    加入土豆 胡蘿蔔同炒，炒至變色。
  • 步驟 5/7
    加入適量生抽上色，適量鹽和雞精調味。
  • 步驟 6/7
    將炒好的土豆魷魚加入鍋中與米同煮。
  • 步驟 7/7
    燜煮40分鐘左右即可。
小貼士

加入適量生抽上色。

釋出於 2019-08-22
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