“烏的樓”是我們當地的土話稱呼海里最小的烏賊，這個海里面最小的烏賊具體書名稱之為—-雛烏賊。世界上所有的烏賊中，最小的要算是雛烏賊了。它的身長不超過1.5釐米，和一顆花生的大小差不多，體重只有0.1克。這種超小型的烏賊生活在大海的水草裡，其模樣同一般的烏賊非常相似，只是背上多了一個吸盤，可以吸附在水草上，不致被海水沖走。平時它在水草上休息，一旦發現獵物便突然出擊，吃飽後，又回到水草上安靜地休息，等待下一個獵物。這種海里最小的烏賊的食用方法，在我們當地最常見的就是與雞蛋混合一起蒸制食用，味道是非常非常的鮮美，入口時烏的樓中的湯汁瞬間暴發，十分的鮮濃，因為有雞蛋的配合口感也非常的細膩、軟滑，是一道不可多得的美味。