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蒸雞蛋
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搪瓜訪本貢

蒸雞蛋是非常有營養的哦,而且這樣吃更有利於雞蛋的營養吸收呢!

蒸雞蛋可用作私房菜食譜,亦可作為補虛養身食譜,健脾開胃食譜,營養不良食譜及貧血食譜,口味鹹鮮,營養價值豐富,且操作簡單。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
半勺
蔥花 6g
冷開水 1小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好洗好的雞蛋和小蔥。
  • 步驟 2/5
    小蔥切成碎備用!
  • 步驟 3/5
    將雞蛋打入碗裡,再加入半勺鹽
  • 步驟 4/5
    隨後加入蔥花。
  • 步驟 5/5
    將雞蛋蔥花和鹽一同拌勻過後再加入一小碗涼開水,將它們和勻! 最後放入蒸鍋內部蒸十分鐘就可以啦!
小貼士

最後加入冷開水的時候注意不要上下翻打哦,不然會出氣泡的!

釋出於 2023-11-11
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