清蒸鯰魚
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這是一朋友自己魚塘裡養的鯰魚，釣了幾條送給我們兩條，他們說鯰魚清蒸最好吃，所以送來的當天就被我們清蒸吃了，很清甜，很好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
朋友送來的鯰魚 -
步驟 2/7
去掉魚的腸肚，洗淨
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步驟 3/7
準備好蒜蓉
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步驟 4/7
準備好薑絲
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步驟 5/7
將魚放在碟中鋪上蒜蓉和薑絲
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步驟 6/7
淋入用澱粉、鹽油、醬油勾兌好的調料
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步驟 7/7
放入鍋中蒸15分鐘
小貼士
水開了再蒸的13分鐘即可
釋出於 2019-08-22
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