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芋頭蒸排骨
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芋頭蒸排骨是一道老少皆宜的碗蒸菜,芋頭粉糯香甜,排骨滑嫩入味是非常美味的家常菜餚.
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
300g
芋頭
1個
生抽
少許
鹽
適量
生粉
10g
食用油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備排骨剁塊洗淨,芋頭一個削皮備用
步驟 2/6
鍋中放少許油倒入切成小塊的芋頭炒至微黃
步驟 3/6
將炒好的芋頭裝起
步驟 4/6
將排骨倒入裝芋頭的盆中加入適量的鹽.生抽.生粉拌勻
步驟 5/6
將拌好的芋頭排骨倒入大碗中放在高壓鍋中隔水蒸,上汽後改小火壓15分鐘即可
步驟 6/6
成品圖
小貼士
無
釋出於 2019-07-24
183
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