白豆腐夾肉 - 白豆腐夾肉的做法,白豆腐夾肉怎麼做好吃,白豆腐夾肉的家常做法 - 京細菜譜

白豆腐夾肉

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小珍珠intonation

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白豆腐也是怎麼煮都愛吃呀，來做款爽肉的，一樣美味。

時間:10-30分鐘

食材

白豆腐 2塊

鹽適量

花生油適量

豬肉適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好肉餡，豬肉，蔥洗乾淨剁碎，然後加入生粉，鹽，芝麻油，料酒拌均
步驟 2/9

準備好白豆腐
步驟 3/9

然後切塊，第一刀不要切段，第二刀才切段
步驟 4/9

然後輕輕的拿起上面那塊豆腐，放些肉餡進去
步驟 5/9

依次釀好，放鍋裡隔水蒸20分鐘
步驟 6/9

然後把蒸好的豆腐水倒出來
步驟 7/9

鍋預熱，入油，油溫熱後。把蒸豆腐的水倒進去煮沸，轉小火
步驟 8/9

再倒入勾汁，煮沸即可
步驟 9/9

然後淋在豆腐上面，就完成了。

小貼士

切豆腐和豆腐夾肉的時候都要很小心，不然容易爛

釋出於 2019-07-24