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脊骨燉酸菜
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盼望crack
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酸菜燉脊骨,香味十足,肉質鮮嫩,好吃的不得了
時間:30分鐘-1小時
食材
酸菜
1棵
脊骨
600g
粉條
100g
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
桂皮
適量
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
酸菜切絲撰幹待用
步驟 2/10
脊骨掉水
步驟 3/10
粉條洗好
步驟 4/10
砂鍋加入清水放入蔥姜花椒八角桂皮加熱煮開
步驟 5/10
水開加熱脊骨大火煮水開小火煮
步驟 6/10
骨頭七分熟加酸菜小火燉
步驟 7/10
加適量鹽
步驟 8/10
加入粉條在燉10分就好了
步驟 9/10
酸菜燉好了
步驟 10/10
酸菜燉好了盛碗裡裡
小貼士
燉酸菜要小火慢燉,湯不能燉幹了,幹了不好吃。
釋出於 2020-04-24
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