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東北排骨燉酸菜
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岫煙impartial

這是我們東北人大冬天餐桌上必備的菜,尤其是冬天殺豬時候燉出來的酸菜最正宗,不過自己做的也別有風味,酸酸的,香!

時間:1-2小時
食材
排骨 一斤
骨頭湯調料包 一包
蔥段 適量
薑片 適量
香蔥末 適量
香菜末 適量
海鮮醬油 適量
胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    把排骨用清水煮去血水,用紫檀砂鍋燉,酸菜買現成的,洗好用炒鍋加醬油胡椒,蔥末炒五分鐘,等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂鍋里加鹽味精,煮半小時,出鍋加香菜末蔥末,ok上面的紅色辣椒圈是自己點綴的,這麼簡單還等什麼哪,暖身的菜哦!
釋出於 2018-08-07
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