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排骨燉苔菜
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朗瓜兆詒誥

這種苔菜可以用來炒著吃，或者和白菜豆腐燉著吃，我個人最喜歡選用鮮嫩的苔菜，做上一盤簡簡單單的苔菜炒肉片，看起來青蔥翠綠，吃起來鮮嫩爽口。不過今天試了下和排骨一起吃，感覺味道也不錯，呵呵

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
苔菜 100g
蔥 少許
辣椒 少許
鹽 少許
生抽 少許
姜 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    燉好的排骨備用
  • 步驟 2/4
    新鮮苔菜摘淨洗淨切段備用~~
  • 步驟 3/4
    蔥薑辣椒爆香鍋後加入排骨翻炒，加入苔菜段繼續翻加點水炒至熟，調味出鍋~~
  • 步驟 4/4
    成品，還冒著熱氣呢~~
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2020-03-09
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