脊骨燉酸菜 - 脊骨燉酸菜的做法,脊骨燉酸菜怎麼做好吃,脊骨燉酸菜的家常做法 - 京細菜譜

脊骨燉酸菜

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在東北，以前家家冬天都要醃漬一大缸的酸菜，得吃一個冬天的，現在可不一樣了，冬天能吃到四季的菜，很少有醃漬酸菜的，想吃，超市和市場裡買一點就得，我家這酸菜還是自己家種的白菜醃漬的，比買的好吃。

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/10

酸菜洗淨切絲
步驟 2/10

煮熟的脊骨
步驟 3/10

蔥切好
步驟 4/10

鍋中加骨湯加脊骨大火燉開
步驟 5/10

加入酸菜，燉開鍋小火再燉10分鐘
步驟 6/10

加薑蓉
步驟 7/10

加入老抽
步驟 8/10

加鹽
步驟 9/10

加雞精
步驟 10/10

撒蔥花出鍋

小貼士

如若不喜歡酸菜太酸，可以洗好切好後用水泡一會。

釋出於 2022-03-18