醃製鹹雞蛋
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悤孤島舊夢少男舊
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鹹鮮，安全，衛生放心蛋
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋放入盆中加少許洗潔精洗淨表面 -
步驟 2/8
然後沖洗乾淨，自然吹乾雞蛋表面
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步驟 3/8
準備高度白酒和鹽各一袋
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步驟 4/8
把白酒放入盆中，在放入幾個雞蛋滾均勻雞蛋表面
-
步驟 5/8
在放入鹽中滾均勻
-
步驟 6/8
輕輕碼放在陶瓷罐中，蓋上蓋放陰涼通風處醃製40天以上
-
步驟 7/8
在放入蒸蛋器中蒸熟
-
步驟 8/8
涼後切開，油多多，蛋香香，鹹淡可口，棒極了
小貼士
雞蛋洗淨吹乾表面，放白酒消毒，陶瓷灌要無水，無油乾淨的，醃製時間40天以上
釋出於 2019-08-22
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