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醃製鹹鴨蛋
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斷橋殘雪龔程
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自己醃製鹹鴨蛋,經濟實惠,最重要的是吃起來百分百的放心,健康衛生。因為是自己動手醃製的,所以吃起來也特別的香。
時間:1-2小時
食材
鴨蛋
1000g
白酒
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
鴨蛋放入冷水中洗乾淨
步驟 2/5
洗乾淨的鴨蛋要瀝乾水分
步驟 3/5
將鴨蛋放入白酒中
步驟 4/5
然後把鴨蛋表面裹蠻鹽
步驟 5/5
放入乾淨的密封罐中,密封儲存一個月
小貼士
做好的鴨蛋要放在陰涼處密封儲存的
釋出於 2023-03-15
172
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