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醃製鹹鴨蛋
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河眯鴨詒姿_

買錯鴨蛋了,只好醃了

食材
鮮鴨蛋 適量
濃度白酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗乾淨,空幹水,我的放陽臺曬了半天
  • 步驟 2/4
    準備好,鹽,酒,我用的朗姆酒
  • 步驟 3/4
    鴨蛋在酒裡滾幾圈,然後拿到鹽裡粘鹽
  • 步驟 4/4
    然後放進罐子裡,,沒有罐子可以放袋子裡繫好口,放陰涼處,二十天就可以吃了,坐等
小貼士

洗後一定要涼幹,最後所有的用完,酒有多的也倒進去了,哈哈

釋出於 2019-01-10
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