醃製鹹鴨蛋
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外面的鹹鴨蛋總是不敢買，自己動手吧，一點也不難哦。大家也可以試一試哦，自己動手做的更加安全放心呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鮮鴨蛋洗淨晾乾 -
步驟 2/6
準備高度白酒
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步驟 3/6
鴨蛋在白酒裡滾一圈
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步驟 4/6
沾上鹽
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步驟 5/6
全部做好後用保鮮袋裝好，紮緊袋口，28天后就可以吃了
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步驟 6/6
經過了漫長的等待，煮好一個自己醃製的鴨蛋，切開，哇，顏色不錯吧，鴨蛋清的味道也不是很鹹，剛剛好哦
小貼士
鴨蛋密封后要放在背陰通風的地方，袋子口一定要紮緊哦，可以多套個袋子。
釋出於 2019-12-03
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