Name: 皮蛋北豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 北豆腐 250g; 皮蛋 1個; 香油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 姜 適量; 大蒜 4粒

皮蛋北豆腐

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蛋撻

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下班路上買了塊兒北豆腐，想回家發現冰箱裡還有個皮蛋，突然想這個做成皮蛋豆腐應該也很好吃吧，果然味道不錯呢

時間:10分鐘內

食材

北豆腐 250g

皮蛋 1個

香油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

姜和蒜都切成末
步驟 2/5

倒入適量醋，香油，鹽拌勻
步驟 3/5

北豆腐切成1.5cm小塊兒
步驟 4/5

皮蛋切丁放到豆腐上
步驟 5/5

把醋汁澆到豆腐上，可以開動啦

小貼士

不喜歡太酸的，可以在醋汁裡面兌些涼白開

釋出於 2019-08-22

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