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番茄牛肉花葉生
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無光盲途秋雁

給寶寶做焗飯剩下了一些牛肉泥,我就搭配了番茄給他做了個牛肉羹,酸酸的比較開胃,又是光碟啦!

時間:10-30分鐘
食材
番茄 半個
生菜 1片
玉米油 適量
適量
水澱粉 少許
黑芝麻粉 少許
牛肉泥 適量
金針菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    番茄去皮切成塊
  • 步驟 2/11
    生菜切碎,金針菇也切碎
  • 步驟 3/11
    炒鍋倒油爆香番茄,儘量碾碎一些,炒出紅油
  • 步驟 4/11
    煸炒出紅油後加入牛肉泥
  • 步驟 5/11
    炒勻後加入適量黑芝麻粉炒勻
  • 步驟 6/11
    倒入適量開水
  • 步驟 7/11
    水開後放入金針菇,轉為中小火
  • 步驟 8/11
    中小火慢慢煮
  • 步驟 9/11
    加入生菜碎炒勻
  • 步驟 10/11
    淋入少許水澱粉
  • 步驟 11/11
    攪拌均勻加入適量鹽攪勻即可關火
小貼士

生菜可以換成其他綠葉蔬菜。

釋出於 2019-11-05
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