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香煎脆皮茄子
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梨子Nicole-

裹上面包糠煎出來的茄子,味道棒棒噠

時間:10-30分鐘
食材
圓茄子 1個
適量
適量
蛋液 適量
生粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    茄子去皮切方塊,劃幾道,抹鹽
  • 步驟 3/9
    準備蛋液、生粉、麵包糠
  • 步驟 4/9
    茄塊裹上一層生粉
  • 步驟 5/9
    沾上蛋液
  • 步驟 6/9
    再裹一層面包糠
  • 步驟 7/9
    處理好的茄塊放置片刻待用
  • 步驟 8/9
    放平底鍋小火煎炸
  • 步驟 9/9
    兩面煎至焦黃即可出鍋品嚐
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-06
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