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茭白肉絲炒乾麵皮
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喪氣capability

之前在網上買到了乾涼皮,最近中午就做點簡單的炒一下吧

時間:10-30分鐘
食材
乾粉皮 250g
茭白 2根
豬肉 200g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    幹皮提前泡
  • 步驟 2/11
    茭白
  • 步驟 3/11
    清洗乾淨切好,肉末提前炒好
  • 步驟 4/11
    鍋里加入油加入茭白
  • 步驟 5/11
    炒變色加入肉末
  • 步驟 6/11
    然後加入雞精炒勻
  • 步驟 7/11
    加入泡發的麵皮
  • 步驟 8/11
    快速翻炒
  • 步驟 9/11
    炒勻炒散加入生抽
  • 步驟 10/11
    再次炒均勻入
  • 步驟 11/11
    然後裝盤
小貼士

泡軟的粉皮大約炒一會就可以了

釋出於 2019-12-16
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