Name: 芽菜肉末
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 肉末 300g; 碎米芽菜 50g; 豆腐乾 80g; 油 適量; 蔥 1根; 姜 10g; 蒜 10g; 豆瓣醬 1瓷勺; 醬油 2茶匙

芽菜肉末

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我家經常會做一些肉臊放在冰箱慢慢吃，用來下飯、做包子餡、臊子面都非常的不錯。

時間:10分鐘內

食材

肉末 300g

碎米芽菜 50g

豆腐乾 80g

油適量

蔥 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材。肉末、芽菜、豆腐乾、姜蒜末、蔥花
步驟 2/6

豆腐乾切小塊
步驟 3/6

鍋中加油燒熱，放入肉末炒至變白
步驟 4/6

放入姜蒜末、芽菜。
步驟 5/6

放入豆腐乾，加入豆瓣醬和醬油炒勻
步驟 6/6

撒入蔥花炒勻即可

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O(∩_∩)O

釋出於 2019-10-10

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