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芽菜肉末
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醉江南倦客傲凝

芽菜肉末,好吃又美味,香香嫩嫩,大人小孩都愛吃!

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 150g
宜賓芽菜 30g
尖青椒 幾根
蒜 1個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，我買的袋裝宜賓芽菜，用以前先泡一下再將水瀝乾，這樣鹹度適中，否則炒出來可能有點鹹。
  • 步驟 2/8
    鍋中倒入適量油，油熱至6成，倒入蒜末，炒香。
  • 步驟 3/8
    倒入豬肉末。
  • 步驟 4/8
    將肉末煽幹一點，這樣吃起來比較香。
  • 步驟 5/8
    倒入芽菜，翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    倒入青椒，繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    將辣味炒出即可，關火起鍋，不用放鹽，芽菜自帶鹹味。
  • 步驟 8/8
    香噴噴的下飯菜來了。
小貼士

無

釋出於 2020-03-17
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