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豆腐黃鱔湯

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聰鄖採頓諳

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黃鱔肉質嫩，味道鮮，營養價值高，常吃黃鱔可以起到很好的養生功效和保健的作用。

時間:10-30分鐘

食材

黃鱔 250g

豆腐 500g

姜適量

鹽適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

姜切好。
步驟 3/9

熱鍋煎好薑絲。
步驟 4/9

下黃鱔煎到兩面焦黃。
步驟 5/9

下開水煮。
步驟 6/9

轉砂鍋裡大火燒開轉中火燉10分鐘左右。
步驟 7/9

下豆腐再燉10分鐘左右。
步驟 8/9

出鍋時加鹽和雞精調味。
步驟 9/9

成品圖。

小貼士

無

釋出於 2019-12-16