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鹹菜燒肉
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東方若白-

鹹菜燒肉,上好的五花肉,碰上鹹菜,就一碗白粥,是我夏天最喜歡搭配之一。不過鹹菜也是不宜多吃的菜。這菜裡,每回都是肉先被吃完

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
鹹菜 250g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹菜洗淨切碎
  • 步驟 2/7
    五花洗淨切塊,進鍋焯一下,瀝水
  • 步驟 3/7
    鍋中少量油
  • 步驟 4/7
    倒入五花肉,炒3分鐘
  • 步驟 5/7
    倒入醬油
  • 步驟 6/7
    倒入鹹菜
  • 步驟 7/7
    加鹹菜,燜煮10分鐘
小貼士

五花肉要煮的時間久點,出了油才算好,不然口感不好吃

釋出於 2019-08-09
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