鹹豆花
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老媽愛吃豆花家裡沒有做豆腐的工具，而且我家附近也沒有賣豆花的，大早上也懶得出去買，正好冰箱還有一盒內酯豆腐就用這個變個豆花出來吧，用料比外面足，非常鮮呢。和小販賣的有的一拼，哈哈！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
內酯豆腐用勺子片成薄片放入碗中 -
步驟 2/8
撒上紫菜碎 火腿丁
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步驟 3/8
放少許鹽倒半碗開水 放上一個剝皮的滷鵪鶉蛋
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步驟 4/8
隔水蒸幾分鐘
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步驟 5/8
熱鍋倒油 倒入泡軟的蝦米
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步驟 6/8
倒入蝦皮 炒出香味
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步驟 7/8
倒入香菜末 蔥末翻炒幾秒關火
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步驟 8/8
炒好的蝦米倒入碗中 淋上少許生抽 香油即可~
小貼士
喜歡吃辣的可以淋點紅油 更好吃
釋出於 2019-08-09
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