jxcaipu logo
內酯豆腐鹹豆花
8.1萬 熱度 30 收藏
梁憐蕊故

人在歐洲，想吃家鄉的味道就必須自己鑽研或是開動腦筋創造最貼近的東西。於是，日思夜想的熱騰騰鹹豆花也被折騰出來了。造福海外同胞責無旁貸也～XD

食材
榨菜丁 若干
內酯豆腐 1盒
熟肉末 若干
蔥花 若干
生抽 1大勺
香油 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆腐倒扣入碗內，倒入20ml的水。
  • 步驟 2/3
    把碗放入蒸鍋，上汽開始計時蒸15分鐘。
  • 步驟 3/3
    蒸好的豆腐取出，放入榨菜丁，肉末，蔥花，生抽和香油，拌勻，熱乎乎開吃。
小貼士

亞超買來的內酯豆腐很嫩，做法也和用內酯點豆花本質相同，所以是豆花最好的替代品。拌料還可根據自己的愛好準備，喜歡辣味的，也可澆上辣椒油。

釋出於 2018-07-21
16
相關菜譜
寫評論