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五分鐘紅糖黃豆粉甜豆花
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小跳酷酷一劍姢

最近治牙回到家也要謹遵醫囑，但是一邊剛殺了神經不能吃硬的，一邊準備拔牙嚼不了東西，只好天天和豆腐為伍。

吃了幾天辣辣的鹹豆花有點膩，趕緊做個甜甜的安慰一下自己。

只需要五分鐘就能吃到熱乎乎軟嫩嫩還有紅糖和黃豆粉的經典搭配哦～

做好的紅糖漿還可以存起來下次再吃，或者搭配餈粑。

食材
紅糖 50克
內酯豆腐 1塊
黃豆粉 1勺
水 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紅糖和水煮開後慢慢煮至粘稠成為紅糖漿；我用的小碗紅糖，放了四小塊和一鍋底的水剛剛好。紅糖漿煮到鍋底用勺子攪拌有痕跡就好了，熱的時候看起來稀稀的，放涼了剛好。
  • 步驟 2/3
    內酯豆腐加上熱水煮開，水沸騰後小火再煮五分鐘。用勺子片成一片片的放入碗裡。
  • 步驟 3/3
    在豆花上倒上煮好的紅糖漿，撒上黃豆粉，開吃！
小貼士

簡單到不需要小貼士，但是紅糖漿千萬不要煮的太稠哦～

釋出於 2019-01-26
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