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碎碎冰紅糖冰涼粉
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沾僦苟攬託

炎炎的夏日裡,熱得人懶洋洋的什麼事情都不想做。只想吃點冷冷的冰品來降溫,就去超市買了幾盒白涼粉做冰涼粉吃,做了各種味道的冰涼粉,昨天做的是紅棗冰涼粉,今天再來一碗碎碎冰紅糖冰涼粉。碎碎冰紅糖冰涼粉在看電視時調配一碗,慢慢吃,不著急。邊吃碎冰邊熔化,吃的再久紅糖冰涼粉還是冰冰爽爽的。

時間:1-2小時
食材
紅糖 50g
白涼粉 20g
冰塊 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備白涼粉一盒,紅糖少許。
  • 步驟 2/13
    先將白涼粉用開水沖泡。
  • 步驟 3/13
    泡好的白涼粉。
  • 步驟 4/13
    取適量的放進紅糖碗裡。
  • 步驟 5/13
    將糖溶化。
  • 步驟 6/13
    放進冰箱冰涼定形,同時也冰上一些冰塊。
  • 步驟 7/13
    冰發的紅糖冰涼粉用小刀劃開。
  • 步驟 8/13
    劃成米字,如圖。
  • 步驟 9/13
    冰好冰塊。
  • 步驟 10/13
    用槌棒槌碎。
  • 步驟 11/13
    如圖。
  • 步驟 12/13
    放進冰涼粉碗裡。
  • 步驟 13/13
    愛吃醋的可加點白醋拌勻即可開吃。
小貼士

碎碎冰紅糖冰涼粉在看電視時調配一碗,慢慢吃,不著急。邊吃碎冰邊溶化,吃的再久紅糖冰涼粉還是冰冰爽爽的。

釋出於 2024-02-15
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