雖說已經過了立秋了，可對於地處華南的南寧來說，這樣的節氣一點都不應景，氣溫仍然高達35度以上，每天就象在蒸籠裡，日子真的是難捱啊……上次趁著超市做活動，一次買了好幾盒的涼粉回來，換著花樣做涼粉，放到冰箱裡冷藏過後的口感，冰冷爽口，吃到嘴裡，那個舒坦啊，真是美妙的享受。以往做的涼粉，都是無味的，吃的時候再加上酸奶或是蜂蜜，今天就嘗試著加了紅糖到清水裡，還別說，做出來的涼粉感覺比後期再加糖口感更好。為了做造型，特意在涼粉中間挖了心形圖案，然後填上酸奶，再撒上自己做的糖桂花，完全就是為了拍照效果，平時自己吃，就隨便劃拉幾刀，拌上蜂蜜或是果醬即可，沒必要這麼麻煩，畢竟好吃才是最重要的……