jxcaipu logo
堅果冰涼粉
8.6萬 熱度 39 收藏
掰果BAAAAYGO

每年夏天，一位啞巴老爺在校門口推著板車，買冰粉，在成都第一個夏天，第一次用紅糖水調和的冰粉，口感更加均勻，夏天吃的太冰怕腸胃受涼，紅糖即可豐富了冰粉，又保健腸胃。

豐富口感，可以再加酒糟，西瓜！也有另一翻的口感哦！

食材
涼粉 勺
水 小奶鍋
紅糖 三塊
堅果 混合堅果
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一包裡面有5小包
  • 步驟 2/9
    大概兩勺冰粉
  • 步驟 3/9
    用兩勺涼開混和融合
  • 步驟 4/9
    等開水燒開
  • 步驟 5/9
    開水燒開後，關小火，倒入剛融化好的冰粉，繼續攪拌，均勻，等再次燒開，離火，倒入容器裡面，等待冷卻，進冰箱冷藏一晚上！
  • 步驟 6/9
    接下來煮紅糖水
  • 步驟 7/9
    燒開，等到冷卻，再進冰箱冷藏一晚。
  • 步驟 8/9
    最好裝有蓋子的容器，靜靜待著冷了再進冰箱
  • 步驟 9/9
    散上堅果，根據自己喜好加紅糖水就可以了
小貼士

也可以加一點薄荷水更加清涼

釋出於 2018-10-30
83
相關菜譜
寫評論