jxcaipu logo
豬肉餅
5.2萬 熱度 771 收藏
懵智高朗

這是兒子放學在家時給做的肉餅,後來包在麵包片裡作為漢堡吃也很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 600g
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量
老抽 適量
白胡椒粉 適量
雞蛋 1只
洋蔥 半隻
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    肉切成小塊
  • 步驟 3/11
    放入料理機中打成泥
  • 步驟 4/11
    放入切好的洋蔥碎
  • 步驟 5/11
    加入調料
  • 步驟 6/11
    攪打均勻
  • 步驟 7/11
    加入雞蛋,攪打均勻
  • 步驟 8/11
    每份都團成一個大丸子,壓扁,就是肉餅坯子
  • 步驟 9/11
    取一個肉餅放入平底鍋
  • 步驟 10/11
    中小火煎熟至兩面金黃
  • 步驟 11/11
    裝盆即可
小貼士

美味

釋出於 2019-08-09
相關菜譜
寫評論