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豬肉餅
5.2萬 熱度
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懵智高朗
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這是兒子放學在家時給做的肉餅,後來包在麵包片裡作為漢堡吃也很不錯。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
600g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
老抽
適量
白胡椒粉
適量
雞蛋
1只
洋蔥
半隻
甜麵醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備食材
步驟 2/11
肉切成小塊
步驟 3/11
放入料理機中打成泥
步驟 4/11
放入切好的洋蔥碎
步驟 5/11
加入調料
步驟 6/11
攪打均勻
步驟 7/11
加入雞蛋,攪打均勻
步驟 8/11
每份都團成一個大丸子,壓扁,就是肉餅坯子
步驟 9/11
取一個肉餅放入平底鍋
步驟 10/11
中小火煎熟至兩面金黃
步驟 11/11
裝盆即可
小貼士
美味
釋出於 2019-08-09
194
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