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三絲牛肉
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渷木易子子

美味家常好吃到爆

時間:10-30分鐘
食材
牛肉絲 150g
酸筍 100g
黑木耳 100g
香菇 100g
濃湯寶 1個
雞粉 1茶匙
少許
味精 1茶匙
地瓜粉 1匙
紅辣椒 1個
蒜頭 2個
3片
西芹 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉絲加入調味雞粉2茶匙抓抓醃製半小時
  • 步驟 2/10
    加入地瓜粉抓勻【也可以用生粉】
  • 步驟 3/10
    這個是配料切成絲
  • 步驟 4/10
    油熱爆薑片,下少許鹽
  • 步驟 5/10
    倒入抓了澱粉的牛肉絲
  • 步驟 6/10
    翻炒熟
  • 步驟 7/10
    加入家樂濃湯寶一個增加味道
  • 步驟 8/10
    倒入香菇絲、酸筍絲、木耳絲、辣椒絲、蒜頭碎並下味精翻炒
  • 步驟 9/10
    熟後放入西芹即可
  • 步驟 10/10
    美味
小貼士

牛肉抓粉後下鍋要稍後才翻面炒

釋出於 2020-04-02
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