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香辣雞塊
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香辣可口,裡面的香菇比雞肉還好吃。愛吃辣得同志不容錯過……
時間:30分鐘-1小時
食材
琵琶
4個
香菇
200g
花生米
100g
老乾媽
3勺
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
幹辣椒
適量
花椒
適量
八角
1個
蔥薑蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞腿剁成塊,加鹽、料酒、糖、生抽醃製,2小時左右。
步驟 2/11
花生米炸熟
步驟 3/11
香菇炸熟,炸的稍幹。
步驟 4/11
雞塊過油,炸的幹些。
步驟 5/11
炸好的雞塊
步驟 6/11
鍋裡留少許油燒熱
步驟 7/11
加調料炒香
步驟 8/11
放入雞塊和香菇翻炒,加鹽、糖、生抽、老抽調味
步驟 9/11
加入老乾媽翻炒
步驟 10/11
加花生翻炒出鍋。
步驟 11/11
裝盤,撒點蔥花和芝麻。
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-08
115
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