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涼拌雞胸肉
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褚夏雙勤

平時總是要吃一些低熱量的食物,比如雞胸肉。而雞胸肉比較柴,所有想出用涼拌的方法,口感更加好。熱量低而美味。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
蒜蓉辣椒醬 2勺
白糖 1勺
醬油 適量
適量
香油 適量
五香粉 適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,並把胡蘿蔔和黃瓜去皮
  • 步驟 2/7
    把雞胸肉切成小塊,放熱水中煮熟
  • 步驟 3/7
    煮熟後將雞胸肉放入冷水中,再把雞胸肉撕成絲
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔切絲,並在熱水中超熟
  • 步驟 5/7
    黃瓜切絲,將辣椒切段
  • 步驟 6/7
    將所有材料放一起,加入油,醬油,醋,白糖,鹽,香油,蒜蓉辣椒醬拌勻
  • 步驟 7/7
    拌好後裝盤,冷藏
小貼士

冷盤

釋出於 2019-07-20
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