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芹菜葉拌雞胸肉
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沽棺仁醫遊
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芹菜葉煮熟後好像菠菜葉子啊
食材
芹菜葉
200克
雞胸肉
一塊
鹽
適量
耗油
適量
薑片
四片
香醋
適量
料酒
適量
薄鹽生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
做芹菜炒香乾剩下的葉子,洗淨
步驟 2/3
準備好一塊雞胸肉,市場賣的那種普通的就可以啦
步驟 3/3
把芹菜葉熱水煮熟,水開後放入一分鐘就可以啦,及時撈出來(我煮的時候加了點鹽,據說這樣顏色好看點)把雞胸煮熟,煮的時候放料酒和薑片去腥,15分鐘差不多就好啦,拿筷子扎透看看裡面熟了嗎然後撈出來,芹菜葉稍微切一下,雞胸手撕就可以了葉子和雞胸放在一起拌,調料根據自己愛好新增,我放了鹽,耗油,醋,薄鹽生抽然後拌好就可以吃啦
小貼士
食材很健康,做起來也容易,有問題可以問我哈
釋出於 2018-09-17
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