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香辣紅燒牛蹄筋
5.8萬 熱度
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蹄筋是美容的保健佳品,今天做一鍋好好補補吧
時間:10-30分鐘
食材
牛蹄筋
2根
青辣椒
1個
紅尖椒
5個
油
適量
鹽
適量
生抽
2勺
老抽
2勺
白糖
1勺
料酒
2勺
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
牛蹄筋提前浸泡
步驟 2/10
切成小塊
步驟 3/10
放入高壓鍋,加上蔥姜大料,壓熟至軟爛盛出備用
步驟 4/10
切蔥和辣椒
步驟 5/10
炒鍋放油,爆香蔥花和辣椒
步驟 6/10
倒入牛蹄筋翻炒
步驟 7/10
放入辣椒(如果不想吃軟爛的辣椒可以後放)
步驟 8/10
放入調料表裡的生抽,老抽等
步驟 9/10
放入適量煮牛蹄筋的湯,大火燒開,小火燉至湯汁濃稠即可
步驟 10/10
出鍋!
小貼士
無
釋出於 2020-03-27
45
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