每次聞到孜然的味道就會想到燒烤攤上的那些烤肉,可是外面的燒烤不衛生不能多吃,於是想吃燒烤的時候都會用煎鍋煎一些食物,再撒上一些孜然粉,味道一點也不比外面的差,自己做的吃著安心。
我家吃鹽淡,生抽的含鹽就夠了,口味重者可以撒少許的鹽。