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電餅鐺煎孜然豆腐
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破椒棕椅焊

同事告訴我用電餅鐺煎豆腐既簡單省事,味道也很好吃,試了一次果然不錯。

時間:10-30分鐘
食材
北豆腐 500g
適量
適量
豉油 適量
孜然粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    北豆腐一塊
  • 步驟 2/7
    切成薄片用微波爐蒸3分鐘。
  • 步驟 3/7
    預熱好的電餅鐺刷一層油放上切好的豆腐片。
  • 步驟 4/7
    上面刷上豉油,灑上少許鹽和孜然粉。
  • 步驟 5/7
    在翻面刷另一面。
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃,充分入味。
  • 步驟 7/7
    孜然豆腐就煎好了。
小貼士

豆腐片可以切的稍微薄一點,便於入味。

釋出於 2019-10-23
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