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香辣雞米花
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李莫愁

好吃的雞米花想吃自己做，這次做個辣味的

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
川香麻辣醃製料 適量
澱粉 適量
蛋液 適量
麵包糠 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞胸肉洗淨
  • 步驟 2/12
    用刀背把雞肉敲幾下，使雞肉不那麼柴
  • 步驟 3/12
    切成小塊
  • 步驟 4/12
    雞肉中放適量醃料，少量花生油
  • 步驟 5/12
    翻拌均勻後醃製兩小時入味
  • 步驟 6/12
    準備好蛋液，麵包糠和澱粉
  • 步驟 7/12
    醃好的雞肉沾滿澱粉
  • 步驟 8/12
    在蛋液裡打個滾
  • 步驟 9/12
    沾滿面包糠
  • 步驟 10/12
    全部沾好放盤子中
  • 步驟 11/12
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 12/12
    將雞肉一塊一塊夾進鍋中，炸到顏色金黃
小貼士

無

釋出於 2019-08-16
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