酸爽蕨根粉
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最喜歡的冷盤之一，今天家裡只有我和老公了，做了最愛的咖哩雞和蕨根粉，孕期不能吃辣的，所以不太辣，不過酸爽的感覺還是很不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蒜切末加少許少泡出蒜味 -
步驟 2/7
加味極鮮、醋、糖、鹽調汁
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步驟 3/7
切泡椒及綠尖椒為丁，加少許泡椒水一起倒入碗汁中
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步驟 4/7
煮熟蕨根粉
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步驟 5/7
煮好過水
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步驟 6/7
過好水的蕨根粉放到碟子裡
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步驟 7/7
澆入料汁即可
小貼士
蕨根粉煮至無硬芯即可，煮好後多過兩遍涼水更加爽口。
釋出於 2019-08-16
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