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酸菜炒豬血
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紫菜

大寶的朋友從鄉下帶來了好多豬血,朋友說是鄉下親戚殺年豬時做的呢,現在能吃到這種豬血還真是一件奢侈的事情喲

時間:10-30分鐘
食材
豬血 250g
適量
適量
幹辣椒 適量
酸菜 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小蔥切段
  • 步驟 2/9
    豬血切片
  • 步驟 3/9
    酸菜切沫
  • 步驟 4/9
    熱鍋中放油
  • 步驟 5/9
    倒入幹辣椒
  • 步驟 6/9
    倒入小蔥炒香
  • 步驟 7/9
    倒入豬血翻炒
  • 步驟 8/9
    加少許鹽翻炒至豬血變色
  • 步驟 9/9
    倒入酸菜和豬血一起翻炒幾下就可以起鍋了
小貼士

要先炒豬血,而且要炒到變色才能倒入酸菜炒

釋出於 2019-08-16
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