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酸菜炒豬肚
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半窗疏影竺

酸菜炒豬肚是潮汕地區一道很有名的家常菜,先煮好的豬肚,然後再加酸菜炒特別開胃。

時間:10分鐘內
食材
豬肚 200g
適量
酸菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先煮好的豬肚,炒這個菜只用一半就夠了
  • 步驟 2/6
    將豬肚切簿片
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油
  • 步驟 4/6
    先加入酸菜炒一下
  • 步驟 5/6
    再加入豬肚炒勻
  • 步驟 6/6
    裝盤即可食用
小貼士

豬肚本身是熟的炒一下就可以了,酸菜本來也是可以生吃的,也只是炒一下就好了。

釋出於 2019-10-11
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