Name: 酸辣手撕包菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 包菜 300g; 酸辣椒 8個; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 耗油 適量; 大蒜籽 適量

酸辣手撕包菜

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時間:10分鐘內

食材

包菜 300g

酸辣椒 8個

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

包菜洗淨瀝乾水份，撕成小塊
步驟 2/10

酸辣椒洗淨
步驟 3/10

切好
步驟 4/10

熱鍋放油，放酸辣椒和大蒜籽煸香
步驟 5/10

放包菜
步驟 6/10

大火翻炒片刻
步驟 7/10

放適量鹽翻炒均勻
步驟 8/10

放適量耗油翻炒均勻
步驟 9/10

放適量生抽翻炒均勻
步驟 10/10

起鍋裝盤即可

小貼士

大火快炒

釋出於 2019-09-06

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